Oriol Sarmiento Diez es ingeniero industrial. Actualmente, es gerente del Clúster de Energías Renovables de Galicia (Cluergal).

Entre los años 2014 y 2022, desempeñó el cargo de decano del Ilustre Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Galicia (ICOIIG). Entre 2018 y 2022, fue presidente del Consejo Gallego de Ingenierías (CGES) y vicepresidente del Instituto Tecnológico de Galicia (ITG).

Cofundador en 1999 de la revista gallega de energía Dínamo Técnica, actualmente es su editor.

Ingreso en el Foro Enerxético de Galicia: 15/09/2017.