Laura Rodríguez Couce es Ingeniera Industrial y Executive MBA, con una destacada trayectoria en el sector energético. Ha ocupado diversas posiciones dentro de Primagas, una distribuidora y comercializadora de gas del grupo SHV. Comenzó como Delegada en Galicia y, posteriormente, hizo una transición al departamento técnico, asumiendo la responsabilidad de la zona noroeste. Actualmente es Directora de Desarrollo de Negocio en INSTRA Ingenieros, empresa global especializada en grandes proyectos en los sectores energético, industrial, logístico y tecnológico.

Compagina su labor en el ámbito privado con el cargo de Subdelegada del Ilustre Colegio de Ingenieros Industriales en la delegación de A Coruña, y es miembro del grupo de trabajo Mujer e Innovación del Consejo General de Ingenieros Industriales, así como de la asociación Executivas de Galicia.

Además, forma parte del Foro Enerxético de Galicia y en 2024 fue reconocida como una de las mujeres líderes del ecosistema empresarial español por WITH (Women in Tech) y Enisa.

En el último año, ha destacado por su labor divulgativa sobre la inteligencia artificial y su aplicación en el sector energético, especialmente en el ámbito eólico. Ha llevado este conocimiento a través de numerosas ponencias, webinars, artículos y entrevistas organizadas, entre otros, por Cluergal y Dínamo Técnica.

Laura Rodríguez Couce fue reconocida en los Enerxéticos 2025 celebrados en Santiago el 14/02/25.