El proyecto de I+D SOST4VID estudia la viabilidad de la tecnología agrofotovoltaica aplicada al viñedo en Galicia. La iniciativa está promovida por la Asociación Agraria de Galicia (ASAGA) y SOLTEC Ingenieros S.L., con la colaboración del centro de investigación Estación de Viticultura y Enología de Galicia EVEGA, la consultora MEDRAR Innovation Office y las bodegas As Laxas, en Arbo, y Guímaro, en Sober. Este equipo multidisciplinar reúne conocimiento agrario, ingeniería, investigación, innovación y experiencia directa en bodega para analizar, en condiciones reales de cultivo, el potencial de la agrofotovoltaica en dos zonas vitivinícolas gallegas pertenecientes a denominaciones de origen diferentes y representativas

El proyecto cuenta con cuatro estaciones piloto agrofotovoltaicas instaladas en Galicia: dos en Bodegas As Laxas, en Arbo (DO Rías Baixas), y dos en Bodega Guímaro, en Sober (DO Ribeira Sacra). Se trata de dos entornos con condiciones climáticas y vitivinícolas diferenciadas. Las cuatro instalaciones están operativas y monitorizan de forma continua el viñedo, el suelo, el clima, el agua recogida por los sistemas fotovoltaicos y la producción energética. Tras esta vendimia de 2026, el proyecto afronta la fase definitiva: relacionar todos estos datos con la cantidad y calidad de la uva y con la incidencia de las principales enfermedades del cultivo.

La agrofotovoltaica plantea la posibilidad de compatibilizar en una misma superficie la producción agrícola y la generación de energía renovable. En el caso del viñedo, esta integración abre numerosas cuestiones: cómo afecta la sombra de los módulos al cultivo, qué cambios introduce en el microclima, si modifica la humedad del suelo o la disponibilidad de agua y, sobre todo, si es posible obtener energía sin perjudicar la cantidad y calidad de la uva.

Dar respuesta a estas cuestiones en condiciones reales es uno de los principales objetivos del proyecto SOST4VID, un proyecto que estudia la integración de sistemas fotovoltaicos en viñedos gallegos desde una perspectiva agronómica, energética, ambiental y económica.

Un viñedo convertido en laboratorio de campo.

Cada estación incorpora una red de sensórica destinada a conocer qué sucede tanto bajo la influencia de los paneles como en las zonas adyacentes.

En el suelo se registran parámetros como humedad (a 10cm y 40cm de profundidad), temperatura, pH, conductividad eléctrica y nutrientes N, P y K. Sobre la propia planta se monitorizan variables como temperatura y humedad foliar, complementadas con cámaras RGB para el seguimiento del vigor y del estado vegetativo.

Las estaciones disponen también de sensores de radiación y equipos meteorológicos que registran temperatura ambiente, humedad relativa, precipitación y viento. Esta información permite caracterizar el microclima que recibe realmente el cultivo y analizar cómo puede verse modificado por la presencia de las estructuras fotovoltaicas.

El agua constituye otra de las variables estudiadas. La lluvia recogida por los paneles se canaliza hacia un depósito, permitiendo cuantificar la escorrentía y estudiar su posible aprovechamiento como recurso complementario para el propio viñedo.

Toda esta información se recoge mediante sistemas locales de adquisición y comunicaciones instalados en cada piloto, generando series temporales que permitirán posteriormente relacionar las distintas variables.

Sostenibilidad ambiental, pero también económica.

SOST4VID no analiza únicamente cómo responden las plantas a la presencia de los paneles. Uno de sus objetivos es estudiar también cómo la producción renovable integrada en el propio viñedo puede contribuir a reducir la huella de carbono asociada a la actividad de las bodegas.

La posibilidad de generar energía en el mismo entorno productivo abre la puerta a reducir la dependencia de energía externa y avanzar hacia modelos de autoconsumo. Pero para que este tipo de soluciones puedan trasladarse al sector, la sostenibilidad ambiental debe ir acompañada de viabilidad económica.

Por ello, el proyecto analiza conjuntamente tres cuestiones: mantener la producción agrícola, mejorar el comportamiento ambiental del sistema y estudiar si la generación energética puede aportar ventajas económicas y medioambientales a las explotaciones y bodegas.

El objetivo no es simplemente instalar paneles sobre un cultivo, sino estudiar si agricultura y energía pueden compartir espacio de forma eficiente, disminuyendo el impacto ambiental sin comprometer la función principal del viñedo.

La vendimia 2026, un momento clave.

Con las cuatro estaciones funcionando y recopilando información, la vendimia de 2026 marca la etapa definitiva del proyecto.

Tras la recolección se comparará la cantidad de uva obtenida bajo la influencia de los sistemas agrofotovoltaicos y en las zonas de referencia, incorporando también parámetros relacionados con su calidad.

Estos resultados se cruzarán con las series de radiación, temperatura, humedad ambiental y foliar, condiciones del suelo, precipitación, disponibilidad hídrica y generación energética.

El objetivo es pasar de observar cada variable de forma independiente a estudiar sus correlaciones y determinar qué efectos pueden atribuirse realmente a las condiciones creadas alrededor de los paneles.

Una línea especialmente interesante será analizar la posible relación entre estas condiciones microclimáticas y la aparición de enfermedades habituales del viñedo en Galicia, como mildiu, oídio o black rot. Variables como temperatura, precipitación, humedad ambiental y humedad foliar podrán relacionarse con las observaciones realizadas sobre las plantas durante la campaña.

No se parte de la hipótesis de que los paneles reduzcan o incrementen necesariamente estas enfermedades. Precisamente el objetivo es disponer de datos suficientes para determinar científicamente si existe alguna relación significativa.

Del dato a una solución aplicable al sector.

El proyecto SOST4VID entra así en una fase decisiva. La infraestructura experimental ya está desplegada y las cuatro estaciones están generando información sobre suelo, planta, atmósfera, agua y energía.

El siguiente reto será convertir esos datos en conocimiento útil para viticultores y bodegas.

La cuestión final no es únicamente determinar si los paneles solares son compatibles con el viñedo, sino establecer en qué condiciones la agrofotovoltaica puede contribuir simultáneamente a mantener la producción y calidad de la uva, generar energía renovable, reducir la huella de carbono y mejorar la sostenibilidad económica del sector vitivinícola.

El proyecto SOST4VID, agrofotovoltaica para reducción de huella de carbono en viticultura heroica y convencional. FEADER 2023/049B. Es un proyecto financiado por las ayudas para la ejecución de proyectos innovadores de los grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI), cofinanciadas en un 80% con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en el marco del Plan estratégico de la política agraria común (PEPAC) 2023-2027 con fondos propios de la Xunta de Galicia en un 14% y con fondos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un 6%. La Consellería do Medio Rural es el órgano de la Administración gallega a la que le corresponde proponer y ejecutar las directrices generales en el ámbito rural, y engloba las competencias en materia de agricultura, ganadería, desarrollo rural y ordenación comarcal, estructuras rurales, industrias agroalimentarias y forestales, montes, prevención y defensa de los incendios forestales. Presupuesto total SOST4VID: 177.800,00 € (100% subvencionado).